小麦胚油
选用我国北方优质小麦胚芽为原料精制而成,是一种营养价值很高的谷物胚芽油,有“油中之钻”的美誉。富含维生素E(每百克含VE高达300mg)、亚油酸、亚麻酸、二十八碳醇。主要应用于保健品、化妆品和食用调和油等诸多领域。
名称 |
项目 | 指标 |
小麦胚油 | 色泽(罗维朋比色槽133.4mm) | 黄30,红2.3 |
气味及滋味 | 口感良好,具有小麦胚芽油固有的气味和滋味 | |
透明度 | 澄清、透明 | |
水分及挥发物∕﹙%﹚ | 0.02 | |
不溶性杂质/﹙%﹚ | 0.02 | |
冷冻试验(0℃ 5.5h) | 澄清、透亮 | |
酸值/﹙mgKOH/g﹚ | ≤0.3 | |
过氧化值/﹙mmol∕kg﹚ | ≤3 | |
溶剂残留量∕﹙mg∕kg﹚ | 不得检出 | |
维生素E/(mg/100g) | 300 |